严选食材供应商，公开透明议保障——西安市第四十八中学召开食堂大宗食材供应商遴选会

严选食材供应商

公开透明议保障

——西安市第四十八中学

召开食堂大宗食材供应商遴选会

2025年9月4日，西安市第四十八中学召开食堂大宗食材供应商遴选会。会议由后勤中心主任李锦峰主持，校党支部书记兼校长孟小军等校领导参会。会议旨在遴选食堂大宗食材供应商，确保新学年膳食安全，膳食委员会代表、教师代表、家长代表、学生代表、工业社区代表及四家供应商参与。

下午15时，在后勤中心主任李锦峰主持下，参与此次遴选的四家供应商通过抽签确定发言顺序。在发言中，供应商代表们依次分别对自家企业资质、供应能力及食品安全管理体系进行详细介绍。

在提问环节，教师代表、膳食委员会代表、家长代表、学生代表及学校代表轮流就各自关心的问题进行提问。根据提问，各供应商代表就食材溯源、质量管控及应急预案等问题详细作答。

评分环节，根据会议议程，四家供应商代表暂时离场。校方代表组成评分组，依据发言及问答环节表现，对企业进行量化评分。评分组计算总分及平均分，形成最终排名。

供应商代表重新入场之后，副校长米彦武当众宣读四家企业的评分结果及排名，并宣布中标企业。米彦武强调中标企业须履行合同约定，包括食材质量标准、供应时限及监督机制。最后，副校长米彦武代表学校与中标企业签订合同。

本次遴选会基于2025学年第一学期食堂改扩建工程落成在即的背景。食堂即将重新投入使用，确保大宗食材供应安全是提升师生膳食水平的关键环节。西安市第四十八中学膳食委员会牵头组织会议，强化供应商筛选过程的公开性与规范性。

遴选会全程历时约90分钟，过程透明高效。中标企业承诺严格执行合同条款，校方将定期监督履约情况，保障师生膳食安全与质量。